Beito Resort - Bergo Leiligheter

Rakfiskfestivalen

November er årets måned for alle rakfiskentusiaster. Hvad med at lægge turen forbi til Rakfiskfestivalen i Valdres? Dette er en af Norges største madfestivaler med omkring 25.000 festivaldeltagere hvert år, der drager til den lille bygdeby Fagernes. Det er tre dage med musikoplevelser og servering af fantastisk rakfisk.

I dag er Rakfisk fra Valdres en beskyttet geografisk betegnelse.

Bygdebyen Fagernes

Tag på ferie med børn og find et børnevenligt hotel hos Risskov Bilferie, når turen går til Norge. Kør-selv til Valdres og besøg dets bygdecentrum i hjertet af Valdres. Der findes butikker, kulturhus ogblandt andet en populær teaterscene. Valdres Folkemuseum ligger i gåafstand fra Fagernes centrum, hvor I kan få mange timer til at gå.

Rundt omkring i Fagernes arrangeres der flere festivaler hvert år. For eksempel Rakfiskfestivalen i november. Om sommeren arrangeres folkemusikfestivalen Jørn Hilme i Fagernes, der er blevet fejret siden 1960'erne. I kan også opleve Valdres Sommersymfoni, Bitihorn Classic, Vinjerock og Trollrock.

Bygdebyen ligger i et smukt landskab ved Neselva blandt mægtige fjelde. Her findes I masser af muligheder for fjeldvandringer.

Fagernes er også kendt for sine muligheder for fiskeri og har flere gange arrangeret verdensmesterskaber i fluefiskeri og casting. Så der er også gode muligheder for en aktiv ferie for hele familien på en skøn kør-selv ferie til Norge.

Valdres Folkemuseum

Valdres Folkemuseum er et af landets største friluftmuseum, der ligger i gangafstand fra bygdebyen Fagernes, midt i hjertet af Valdres. Her står der 100 gamle bygninger, blandt andet en lagerhal, som den så ud i 1200-tallet.

Hvis I har lyst til at lytte til norsk folkemusik, kan I gå på opdagelse i deres store samling af musik fra regionen.

Her kan I også købe traditionelle instrumenter som violiner og strygere.

Jørn Hilme-stemnet

Jørn Hilme stemnet er en årlig folkemusikfestival i Fagerne, der har været holdt siden 1960'erne.

Festivalen er opkaldt efter spillemanden Jørn Hilme, født i 1778, som regnes for at være en af de mest indflydelsesrige musikere inde i Valdres’ musiktradition.

Strandmo Stølsysteri

Hvis I er på miniferie i Valdres burde I tage forbi de mange åbne gårde i området. Valdres har Nordeuropas største sammenhængende gårdområde med omkring 400 gårde og flere af disse tilbyder smagsprøver og salg af blandt andet rømme, oste og spegepølser.

I de tre sommermåneder er der en række aktiviteter på Strandmo Stølsysteri. Ægteparret Anny og Geir Harald Fodnes, der bestyrer gården, sælger helst direkte til kunderne.

Noraker Gård

Hvis I ikke har smagt rakfisk før, har I hermed en anledning til at prøve denne norske delikatesse. I kan lægge turen forbi Noraker Gård, hvor der bliver produceret og solgt rakfisk.

Rakfisk er gæret ørred med kartofler, rømme, smør, porrer og løg. Der findes imidlertid nye, moderne måder at servere rakfisk på, blandt andet rakfisketoast med sennep. Rakfisk er norsk madkultur fra sin bedste side.

På gården serveres der også andre norske delikatesser fra hele Valdres.

Valdres Alpinsenter

Tag hele familien med på skiferie i Norge og besøg Valdres Alpinsenter, som ligger i Aurdal og har 5 skilifte og 15 forskellige løjper med forskellig sværhedsgrader. Skiområdet ligger i 700 til 1060 meters højde og er velegnet for såvel snowboard, ski og børnefamilier. Børneområdet byder på to børnelifte (en tallerkenlift og et bæltetræk). I kan gratis benytte bæltetrækket.

Valdres Alpinsenter tilbyder undervisning på alle niveauer indenfor flere forskellige decipliner.

Der er mulighed for skileje tæt ved liften samt gode parkeringsforhold.