Aix-en-Provence

Aix-en-Provence er en elegant og livlig by, hvor historie, gastronomi og sydfranske landskaber går op i en højere enhed. Smukke boulevarder, skyggefulde pladser og yndefulde springvand vidner om byens fortid som Provences historiske hovedstad. Gå en tur ad Cours Mirabeau, udforsk den stemningsfulde gamle bydel, og besøg Saint-Sauveur-katedralen, hvor flere århundreders arkitektur mødes. Kunstinteresserede kan følge i Cézannes fodspor – fra hans atelier til de landskaber, der inspirerede hans værker.

Områdets gastronomi er et højdepunkt med markeder fyldt med oliven, oste, krydderurter og de berømte calissons d’Aix. Lokale restauranter serverer provencalske specialiteter ledsaget af regionale vine. Lige uden for byen venter naturskønne køreture til vinmarker, lavendelmarker og det markante Sainte-Victoire-bjerg, som indbyder til vandreture, udsigtspunkter og rolige naturoplevelser.